沖繩必去:牧志市場

沒有機會可以到漁市場去吃最新鮮的海鮮,就一定不能錯過到沖繩牧志市場這裡來,因為最新鮮、美味的海鮮在這裡都可以吃的到,因此可說是沖繩必去景點之一,如果說「錦市場」是京都人的廚房,那牧志第一公設市場就是沖繩人的廚房。

 

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我們這次住宿的酒店在沖繩牧志車站附近,離牧志市場走路大約8分鐘的路程而已,距離這麼近,怎麼可以錯過來這裡逛街、吃美食,所以就選了一天中午來這吃午餐,順便逛逛當地的菜市場,體驗一下沖繩人的在地生活,我超喜歡逛日本的市場的。

沖繩牧志市場原本是當地人購買日常生活日常用品的地方,因為物美價廉又緊鄰國際通,所以不少外國觀光客都慕名而來,慢慢的這裡就變成觀光客必訪的㬌點之一。說實話…我來沖繩第三次了,之前都只有逛國際通而已,這還是我第一次到沖繩牧志市場呢!

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沖繩必去:牧志市場在哪?

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要到沖繩牧志市場其實還蠻好找的,從國際通唐吉軻德旁的市場中央通走進去,牧志第一公設市場就在市場中央通的中間,基本上跟著人潮走也可以找的到。這個市場中央通其實還蠻好逛的,整條街上全都是伴手禮店,價格也都很親切,想要買當地的伴手禮,其實可以考慮在這條街上選購,選擇還蠻多的。 

 

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因為有很多國外觀光客來這個沖繩必去景點逛街的關係,所以這附近的指標都做的還蠻仔細的,在地上都有這種指示方向的指標,所以從市場中央通進來真的不用擔心會迷路。

 

P1380159沖繩牧志第一公設市場是個二層樓的建築,他的入口其實不太明顯,不過都有指標,所以不用擔心找不到入口,其實他的入口有好幾個,仔細看就可以找到入口。一樓就是賣海鮮、豬肉、生鮮的地方,二樓則是一些伴手禮的小攤和食堂。

 

沖繩必去:牧志市場分區

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進入市場後就可以這個市場規劃的很不錯,不但乾淨沒有什麼腥味或異味之外,整個動線規劃的也不錯,「肉品區」、「生鮮區」、「海產區」分的非常的清楚,讓要購物的人可以清楚又快速的找到想買的東西,像我們一進門就來到「肉品區」。

在這裡可以看到沖繩當地的阿古豬和石垣牛的攤位,這些都是到沖繩必吃美食想吃的人建議可以在這裡買,然後到二樓「代客料理」,不但新鮮價格還比餐廳便宜。

 

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另外「生鮮區」則是賣一些蔬菜、水果,還有一些日本的小菜和調味料…等等的,這一區因為不是我們的重點,所以就只有隨意的走過去,沒有仔細的逛逛。

 

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我們這次的重點是放在「海產品」,來到沖繩牧志市場一定要來這裡吃海鮮,特別是當地特產的魚貨,來到這裡會發現一點都不輸給泊港漁市場呢!重點是這裡都有會講中文的店員,所以在採購的時候完全不用擔心溝通不良。

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沖繩必去:牧志市場特色

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看到這些活跳跳的生猛海鮮,說真的我們都覺得超興奮的,感覺全都好好吃的樣子,大家可以先到各家店進行比價,再決定要在哪家購買海鮮,建議海鮮都在同一家購買。而且這裡的店家都有和二樓的食堂配合「代客料理」,所以買完店家會帶客人直接上去。

 

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這裡「代客料理」的收費是三樣海鮮以下,每個人收500元的料理費,在選購的時候店家就會說明,也會建議客人直接選3樓海鮮是最划算的,也因為這個關係,所以我們就在一樓買了魚、夜光貝和大蝦去二樓料理。

 

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等我們買完海鮮、付完錢之後,店員就會拿著我們買的海鮮帶我們到二樓去用餐,經過店員介紹我們才知道食堂有分日式和台式料理二種,會先詢問我們想吃的口味。

再來安排幫我們安排用餐的食堂,我們最後選擇到台式口味的食堂去用餐,因為料理的方式會比較多元,日式食堂的料理方式以川燙和生食居多。

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沖繩必去:牧志市場必吃

牧志市場必吃美食#1 北海道海膽

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這個海膽是店員大力推薦我們的,雖然不是沖繩當地的特產,是北海道來的,不過…吃起來沒有任何的腥味,只有滿滿的鮮味和甜味,我好愛這盒海膽,這一大盒2000日圓不算太便宜,但算一算其實比在台灣吃還要划算很多。

 

牧志市場必吃美食#2 新鮮魚類

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沒有等待太久我們在樓下買的海鮮就被做成生魚片船送上桌了,這滿滿一船看起來真的豐成的,光是看我們就口水直流了。

我們這次買的魚是店員直接推薦的,所以我也不是很清楚到底是什麼魚,反正吃起來脆脆的,而且還有淡淡的甜味,算是十分鮮甜、美味的魚。我不太喜歡吃油脂太多的魚,這款魚的油脂就不會太多,我很喜歡。如果喜歡油脂多的人,建議可以選擇鮪魚或是鮭魚,也都十分鮮甜、美味。

 

牧志市場必吃美食#3 生蠔

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這裡的生蠔也是又大又新鮮,重點是一顆只要400日圓,光是這個生蠔就讓我們超滿足,來這裡真的要吃海鮮才是王道。

 

牧志市場必吃美食#4 夜光貝

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特別要推薦大家來這裡一定要點夜光貝來試試,這可是沖繩當地特產,可以做成生魚片和熱炒兩種吃法,我們這次就請店家幫我們做成兩吃,這個夜光貝做成生魚片吃起來還鮮甜的,只要沾點醬油就非常的美味、鮮嫩。

 

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另外…用炒的夜光貝口感比較脆一點,和做成生魚片吃起來很不一樣,我喜歡這種脆脆的口感,吃起來還蠻有咬勁的,不過甜味比不上生的。

 

牧志市場必吃美食#5 鹽酥蝦

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會選擇台式食堂最主要就是為了這道鹽酥蝦,這種料理方式是台式特有的,這個大蝦肉質真的十分的Q彈、鮮甜,我覺得吃起來一點不輸給龍蝦,重點是價格比龍蝦親切很多,我們買這個大蝦一隻也才只要500日圓而已。

 

牧志市場必吃美食#6 現炒料理

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除了在一樓買上來代客料理的海鮮之外,我們另外還點了炒青菜和炒飯,口味都是我們台灣人習慣的味道,所以這一餐我們吃的非常的滿足。

基本上我覺得沖繩牧志市場的感覺和富基漁港有點像,都是有代客料理、現買現煮,海鮮也都十分的新鮮、美味,價格也都很親切,真的推薦大家找機會來這個沖繩必去景點用餐。

 

沖繩必去:牧志市場資訊

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沖繩必去:牧志市場周邊

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  • Day1:桃園機場→那霸機場→OTS租車→美國村→美麗海水族館
  • 午餐:泊港漁市場     晚餐:美ら花名護店
  • 住宿:最佳西方度假酒店沖繩幸喜海灘店
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  • Day2:饒平名紫陽花園→ORION啤酒廠→AEON MALL OKINAWA RYCOM
  • 午餐:百年大家        晚餐:88牛排館
  • 住宿:那霸國際通大和ROYNET酒店
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  • Day3:青の洞窟浮潛→牧志市場→波上宮→Outlet Mall ASHIBINAA→國際通屋台村
  • 午餐:牧志市場       晚餐:國際通屋台村
  • 住宿:那霸國際通大和ROYNET酒店
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  • Day4:首里城→國際通(敗家行程開啟)
  • 午餐:Cookiyaコキヤ食べ放題      晚餐:Banboshu燒肉放題
  • 住宿:那霸國際通大和ROYNET酒店
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  • Day5:那霸國際機場-桃園機場
  • 早餐:牧志市場豬肉蛋飯糰(空港店) 

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