一起跟著先民的腳步，走進最平緩的古道，沿著清澈溪流，登高眺望龜山島，發現秘境中的秘境！在這個微涼的的清晨，還帶有點矇矇睡意，搭上車從台北出發，目的地是較少人知的雙溪山林深處。大約一個半到兩小時的路程，帶著一點點新鮮感與期待，一行人踏上了淡蘭古道的秘境。
淡蘭古道簡介
淡蘭古道，是清代時從淡水廳走到葛瑪蘭廳的古道（台北到宜蘭）。而所謂淡蘭古道並不是只有一條道路，而是由許多條翻山越嶺的步道所構成的古道系統。
在19世紀時，這是非常重要的聯絡道路系統，直到通往宜蘭的鐵路開通後才逐漸沒落。淡蘭古道可以細分為北路的官道、中路的民道、南路的茶道，每一條道路上除了有美麗的風景外，也有豐富的人文故事、遺跡，有人說，淡蘭古道是條「台灣人的朝聖之路」。走過一次淡蘭古道，除了讓人感念先民的創業艱辛，也讓人感到心靈的昇華。
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秘境中的秘境─坪溪古道
位在新北的雙溪區，境內多山林，相較於其他新北區域交通較為不便，但也因此有著秘境般的迷人魅力。
而在距離雙溪市區20多公里遠的泰平里山頭，接近宜蘭與新北的交界處，有著一個平緩好走，美麗迷人的古道─坪溪古道。
這條坪溪古道，可說是秘境中的秘境，有很多人從沒聽過，但只要造訪過一次，保證會想再來。
要到坪溪古道除了自行開車，也可以從雙溪火車站搭乘F815公車到「坪溪頭」，但請注意一天只有四班車，可別錯過囉。
如果是開車的人，從雙泰產業道路開車開到聖賢宮後，再往前約400公尺，轉進叉路往灣潭方向，續行遇到第一叉路直走，第二叉路往灣潭，第三叉路往平溪頭方向，最終會到達古道入口處的烏山62號營地，遙遠又崎嶇的路程，真的是「秘境之旅」才有的。(注意路途可能會遇到山羌等野生動物，請減速慢行！)
建議要出發前一定要確認好路線，否則迷路又沒訊號的情況就會發生。當然，你也可以和阿諺一樣選擇參加新北登山旅遊的「尋找傳說中的秘境─坪溪古道1日遊」，就不用為找路線操煩囉！
一路曲曲折折來到了步道入口，走過清澈溪水上的小橋後看見這個古道地圖，原來，我們已經快到宜蘭了！而且從坪溪古道還可接到往頭城外澳的象寮古道，直直通向海邊啊！但接續的路線比起坪溪的親民，可是有太多挑戰，就看個人量力而為囉。
阿諺一行人造訪坪溪古道的這天預報降雨機率超高，但從出發到入口完全沒有遇到下雨，真的是很幸運。
而走在樹林中這樣陰陰涼涼的感受，更有一番風情。
坪溪古道在百年前是運送木材的林道，如今則成為親子出遊的最好選擇。特別是那平緩的道路，淺淺的溪水，更是夏天最適合的避暑好去處。
但還沒看到溪流，光是入口兩側的柳杉林，就讓人著迷！不用大老遠跑到杉林溪，在五、六百公尺的雙溪山頭，就有著美麗且不輸杉林溪的杉樹林。在這裡，怎麼拍怎麼美。
經過一段和緩的上坡，不久後就看到了溪流。但比起清澈無比的溪水，更讓阿諺驚訝的是，導覽老師說：「今天最累的一段已經結束了！」
什麼？就這樣？
整條坪溪古道高低落差不過20公尺，走起來一點都沒有負擔，沒負擔到最陡的一段都走完了還渾然不知，不過和緩步道不是他最大的亮點，沿溪而行的步道，要溯溪前進，才是最有趣的地方。
但別聽到要溯溪就面有難色，這裡的溪水超級淺，最深處只到小腿肚。讓導覽老師開玩笑說：「除非整個人躺平才有可能溺斃」。老師也說，自己很常帶妻子、孩子來這邊走走，特別是在這極為安全的溪流邊嬉戲，除了玩水消暑，還能發現一些小魚小螃蟹，是孩子們最棒的生態樂園與教室。
平緩的步道沿途綠意盎然，美麗的隨處都可以拿來當手機或電腦桌布。
而沿途也有些椅子可以休息，這也太過輕鬆愜意~
在步道中，有兩個點會需要過溪，而一旁都有倒木可供踩過，只要抓著繩索慢慢前行就好。但阿諺覺得這溪水那麼淺，流動又平緩，直接過去就好啦~一踩下去腳下陣陣冰涼，如果是夏天，那真的很消暑！
過了兩次溪流，再爬一點點緩坡，很快地就到終點的觀景區。非常幸運的，一行人造訪的當天不止沒什麼雨，甚至還偶有太陽！
就在陽光露臉的當下，遠方海面的龜山島看得一清二楚！真的是清楚到島上的港口都看得見！這畫面看過一次，會永遠難忘。
山下頭的地方正是頭城外澳一帶，比起自平地近看龜山島，自山上眺望海天一線中的大烏龜，感受更是特別。
而在這裡，一路上都零訊號的手機，終於可以收到山下頭城的訊號，而且還不差。趕緊拍上最即時的動態，分享給大家羨慕吧(?)
回程，讓我們走一條不同的道路，直接溯溪回去！(記得準備好涼鞋或溯溪鞋)
清澈的溪水，綠蔭如隧道般的綿延，這種感覺好像來到了亞馬遜的神祕森林，也像是闖入通往另一個時空的隧道，「說不定等等會冒出恐龍呢！」充滿想像力的同行夥伴這樣說，停下腳步，深深呼吸，或許，這裡真的有點不一樣！
這天真的很幸運，太陽時不時的露臉，當陽光灑落在森林間，不少人都發出了驚呼。
把握難得的陽光，許多人都拿起了相機、手機，拍風景、拍人像，怎麼拍都好看。
如果再觀察的入微一點，溪流內的小魚，還有躲藏起來的螃蟹；森林中的蝴蝶等各樣昆蟲，以及那些珍稀的蕨類，都為這裏增添了不一樣的生氣。
溯溪回程的那段路雖然沒有比較長，但或許是因為不熟悉的溯溪行進，以及沿途實在太多美景的關係，所以感覺比當初來的路花上超過兩倍的時間，但，很值得。
回到柳杉林的懷抱中，在走沒多遠的距離就要離開古道了，多多少少有些不捨。走過這個最親民最消暑的古道，不只是發現了秘境中的秘境，也發現了曾經的故事，以及從心底油然而生，最簡單但實在的快樂。
坪溪古道
- 地址：新北市雙溪區烏山62號
- 大眾運輸：由雙溪火車站搭乘F815公車至坪溪頭，再往坪溪頭方向，沿路前行即可抵達
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泰平假日農夫市集
鮮甜的自然原味，吃過再也回不去
走完古道肚子也餓了，回到壽山宮牌坊邊的「泰平假日農夫市集」，才剛下車，導覽老師與幾位熟門熟路的同夥，奔向前採購那些新鮮的小農產品。
這裡所販售的蔬果都是由當地農家自產的當季無農藥農產，每逢周末，泰平里的居民都會到此販售自己的作物。不到幾分鐘，桌上的筊白筍、椴木香菇、黑米等都被一掃而空，可見多受歡迎。
但錯過農夫市集也別擔心，雙泰產業道路沿途有不少「良心菜攤」，簡易菜棚上放著當季的新鮮蔬果，一切都是靠良心投幣，形成了雙溪最有特色的人文風景。
而如果想要親嘗當地人「泰平菜」的用心美味，可以事先向「阿丹姐的無菜單料理」預約。所謂的泰平菜，是當地居民使用天然無農藥食材烹煮而成，落實「吃當地，吃當季」的低碳足跡餐飲(也有提供素食)。
滿滿一桌的料理，有山珍有海味，超級豐盛！我們一桌就上了九菜一湯(你沒看錯，真的那麼多，照片上只是一半)，阿丹姐不怕你不夠吃，只怕吃不飽。其中必嘗的特色料理包含那少有的黑米(下圖左上)，以及鮮甜無比的筊白筍！
到此更該嘗試的還有炸香菇(右上)，使用在地知名的椴木香菇，酥香的口感，對於愛吃炸菇類的阿諺來說，這真的是從小到大吃過的第一名！
除此之外，「泰平菜」有著一些少見的蔬菜(右下綠色蔬菜，有人知道這是什麼嗎？)、與各類「現撈仔」的魚鮮，真的是應有盡有。
位處水源上游的泰平里，有著最純淨的水質，而能夠生成最鮮甜的滋味。那是種只要嘗過，便再也回不去的原始鮮甜。
泰平假日農夫市集
- 地址：新北市雙溪區泰平里壽山宮廟腳下
- 大眾運輸：由雙溪火車站搭乘F815公車至壽山宮
- 假日農夫市集時間：每週六日及國定假日 9:00-12:00
- 無菜單料理預約電話：02-2493-2552(阿丹姐)
厚雨農莊：天然醞釀的好滋味
雙溪的美好自然環境，不只讓作物種出來鮮甜，更醞釀出健康的好滋味。
來到產業道路旁的「厚雨農莊」，初見到這裡充滿各類的雕塑作品，還以為是哪個藝術家的工作室，而走進小溪相伴的庭園閣樓中，聽著風鈴清亮的聲音，看著潺潺溪水、片片綠意，以及莊主端上桌的冰品，也讓人以為這是座景觀餐廳。
其實，這裡並非藝術工作室或景觀餐廳，而是製作天然酵素的地方，外表滿滿藝術氣息，說話溫潤的莊主說，雙溪多雨的環境，是最適合釀造天然酵素的地方。這裡的酵素完全是天然製作，靠時間的沉澱慢慢發酵，歷時近一年半才能夠製成。
或許，在這個越來越快的年代，這麼做完全不符合經濟效益，但莊主的堅持，才能夠打造出最健康自然的酵素製品。他也說，在這裡並不是只釀酵素，更希望透過這樣的天然氛圍，「把自然也釀進來」。
漫步在農莊內，隨處可見莊主出於興趣，在閒暇時所打造的藝術，所有材料都源自當地，搭配這裡的原始天然，更有加分作用。
作為一種歡迎與熱心，厚雨農莊端出了他們的「果漾迎冰」，以酵素果釀製成的冰沙，嘗起來除了冰涼，微酸中也帶點甜，入口後感到一陣神清氣爽。
此外，農莊也端上了果釀、在地手作草仔粿，一邊品嘗著時間催化的天然滋味，一邊看著周遭的自然風景，我想「療癒」兩字可能還不夠形容，但又找不到更好的詞彙，那種感受，真的很舒服。
厚雨農莊平時並不對外開放，而是採預約制。如果對於這樣的「慢活」氛圍感到興趣，想在古道之旅後來個最完美的結尾，也可以報名新北登山旅遊節的「茶商之路」行程，一起親近自然、品味自然，一起登山找尋心靈的療癒！
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新北多山，但又不會太高太遙遠，是個非常適合週末休假，出遊休閒的好選擇。
在新北市有上百條登山步道，有的是以前人們來往聯絡的古道，有的是能看見絕美風光的自然步道，
每一種步道，都有著不同的美，只要用心感受，便能發現新北市的山林處處充滿美景。
今年登山旅遊節以「遇見深山美學」為主題，希望大家能依同深入新北山林秘境，打開五感，張開眼睛滿欣賞山林的美麗；張開耳朵，聆聽蟲鳴鳥叫；深吸口氣，聞到青草和泥土的芬芳；透過皮膚，感受風的吹拂與森林中的溫度，親身感受森林之美。
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