沖繩必去：牧志市場
沒有機會可以到漁市場去吃最新鮮的海鮮，就一定不能錯過到沖繩牧志市場這裡來，因為最新鮮、美味的海鮮在這裡都可以吃的到，因此可說是沖繩必去景點之一，如果說「錦市場」是京都人的廚房，那牧志第一公設市場就是沖繩人的廚房。
我們這次住宿的酒店在沖繩牧志車站附近，離牧志市場走路大約8分鐘的路程而已，距離這麼近，怎麼可以錯過來這裡逛街、吃美食，所以就選了一天中午來這吃午餐，順便逛逛當地的菜市場，體驗一下沖繩人的在地生活，我超喜歡逛日本的市場的。
沖繩牧志市場原本是當地人購買日常生活日常用品的地方，因為物美價廉又緊鄰國際通，所以不少外國觀光客都慕名而來，慢慢的這裡就變成觀光客必訪的㬌點之一。說實話…我來沖繩第三次了，之前都只有逛國際通而已，這還是我第一次到沖繩牧志市場呢！
沖繩必去：牧志市場在哪？
要到沖繩牧志市場其實還蠻好找的，從國際通唐吉軻德旁的市場中央通走進去，牧志第一公設市場就在市場中央通的中間，基本上跟著人潮走也可以找的到。這個市場中央通其實還蠻好逛的，整條街上全都是伴手禮店，價格也都很親切，想要買當地的伴手禮，其實可以考慮在這條街上選購，選擇還蠻多的。
因為有很多國外觀光客來這個沖繩必去景點逛街的關係，所以這附近的指標都做的還蠻仔細的，在地上都有這種指示方向的指標，所以從市場中央通進來真的不用擔心會迷路。
沖繩牧志第一公設市場是個二層樓的建築，他的入口其實不太明顯，不過都有指標，所以不用擔心找不到入口，其實他的入口有好幾個，仔細看就可以找到入口。一樓就是賣海鮮、豬肉、生鮮的地方，二樓則是一些伴手禮的小攤和食堂。
沖繩必去：牧志市場分區
進入市場後就可以這個市場規劃的很不錯，不但乾淨沒有什麼腥味或異味之外，整個動線規劃的也不錯，「肉品區」、「生鮮區」、「海產區」分的非常的清楚，讓要購物的人可以清楚又快速的找到想買的東西，像我們一進門就來到「肉品區」。
在這裡可以看到沖繩當地的阿古豬和石垣牛的攤位，這些都是到沖繩必吃美食，想吃的人建議可以在這裡買，然後到二樓「代客料理」，不但新鮮價格還比餐廳便宜。
另外「生鮮區」則是賣一些蔬菜、水果，還有一些日本的小菜和調味料…等等的，這一區因為不是我們的重點，所以就只有隨意的走過去，沒有仔細的逛逛。
我們這次的重點是放在「海產品」，來到沖繩牧志市場一定要來這裡吃海鮮，特別是當地特產的魚貨，來到這裡會發現一點都不輸給泊港漁市場呢！重點是這裡都有會講中文的店員，所以在採購的時候完全不用擔心溝通不良。
沖繩必去：牧志市場特色
看到這些活跳跳的生猛海鮮，說真的我們都覺得超興奮的，感覺全都好好吃的樣子，大家可以先到各家店進行比價，再決定要在哪家購買海鮮，建議海鮮都在同一家購買。而且這裡的店家都有和二樓的食堂配合「代客料理」，所以買完店家會帶客人直接上去。
這裡「代客料理」的收費是三樣海鮮以下，每個人收500元的料理費，在選購的時候店家就會說明，也會建議客人直接選3樓海鮮是最划算的，也因為這個關係，所以我們就在一樓買了魚、夜光貝和大蝦去二樓料理。
等我們買完海鮮、付完錢之後，店員就會拿著我們買的海鮮帶我們到二樓去用餐，經過店員介紹我們才知道食堂有分日式和台式料理二種，會先詢問我們想吃的口味。
再來安排幫我們安排用餐的食堂，我們最後選擇到台式口味的食堂去用餐，因為料理的方式會比較多元，日式食堂的料理方式以川燙和生食居多。
沖繩必去：牧志市場必吃
牧志市場必吃美食＃1 北海道海膽
這個海膽是店員大力推薦我們的，雖然不是沖繩當地的特產，是北海道來的，不過…吃起來沒有任何的腥味，只有滿滿的鮮味和甜味，我好愛這盒海膽，這一大盒2000日圓不算太便宜，但算一算其實比在台灣吃還要划算很多。
牧志市場必吃美食＃2 新鮮魚類
沒有等待太久我們在樓下買的海鮮就被做成生魚片船送上桌了，這滿滿一船看起來真的豐成的，光是看我們就口水直流了。
我們這次買的魚是店員直接推薦的，所以我也不是很清楚到底是什麼魚，反正吃起來脆脆的，而且還有淡淡的甜味，算是十分鮮甜、美味的魚。我不太喜歡吃油脂太多的魚，這款魚的油脂就不會太多，我很喜歡。如果喜歡油脂多的人，建議可以選擇鮪魚或是鮭魚，也都十分鮮甜、美味。
牧志市場必吃美食＃3 生蠔
這裡的生蠔也是又大又新鮮，重點是一顆只要400日圓，光是這個生蠔就讓我們超滿足，來這裡真的要吃海鮮才是王道。
牧志市場必吃美食＃4 夜光貝
特別要推薦大家來這裡一定要點夜光貝來試試，這可是沖繩當地特產，可以做成生魚片和熱炒兩種吃法，我們這次就請店家幫我們做成兩吃，這個夜光貝做成生魚片吃起來還鮮甜的，只要沾點醬油就非常的美味、鮮嫩。
另外…用炒的夜光貝口感比較脆一點，和做成生魚片吃起來很不一樣，我喜歡這種脆脆的口感，吃起來還蠻有咬勁的，不過甜味比不上生的。
牧志市場必吃美食＃5 鹽酥蝦
會選擇台式食堂最主要就是為了這道鹽酥蝦，這種料理方式是台式特有的，這個大蝦肉質真的十分的Q彈、鮮甜，我覺得吃起來一點不輸給龍蝦，重點是價格比龍蝦親切很多，我們買這個大蝦一隻也才只要500日圓而已。
牧志市場必吃美食＃6 現炒料理
除了在一樓買上來代客料理的海鮮之外，我們另外還點了炒青菜和炒飯，口味都是我們台灣人習慣的味道，所以這一餐我們吃的非常的滿足。
基本上我覺得沖繩牧志市場的感覺和富基漁港有點像，都是有代客料理、現買現煮，海鮮也都十分的新鮮、美味，價格也都很親切，真的推薦大家找機會來這個沖繩必去景點用餐。
沖繩必去：牧志市場資訊
- 地址：沖縄県那覇市松尾2-10-1
- 電話：098-867-6560
- 營業時間：8:00~21:00(第四個星期日公休)
- 官網：那覇市第一牧志公設市場
沖繩必去：牧志市場周邊
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- Day1：桃園機場→那霸機場→OTS租車→美國村→美麗海水族館
- 午餐：泊港漁市場 晚餐：美ら花名護店
- 住宿：最佳西方度假酒店沖繩幸喜海灘店
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- Day2：饒平名紫陽花園→ORION啤酒廠→AEON MALL OKINAWA RYCOM
- 午餐：百年大家 晚餐：88牛排館
- 住宿：那霸國際通大和ROYNET酒店
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- Day3：青の洞窟浮潛→牧志市場→波上宮→Outlet Mall ASHIBINAA→國際通屋台村
- 午餐：牧志市場 晚餐：國際通屋台村
- 住宿：那霸國際通大和ROYNET酒店
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- Day4：首里城→國際通（敗家行程開啟）
- 午餐：Cookiyaコキヤ食べ放題 晚餐：Banboshu燒肉放題
- 住宿：那霸國際通大和ROYNET酒店
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- Day5：那霸國際機場-桃園機場
- 早餐：牧志市場豬肉蛋飯糰（空港店）
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