蜿蜒的山林小路上坐落著一座宛如世外桃源般的「薰衣草森林」,一大片廣闊的森林與花海,等著旅人細細探索、慢慢體會。每到冬末春初,正式薰衣草盛開的時候,今年以「幸福:約定」為主題,讓旅人在靜謐的森林中體會大自然的美好、許下年初的新年新希望。
小編實際走訪後,覺得薰衣草森林就像一座秘境森林般,不僅是打卡拍照的好所在,更是放鬆身心靈的絕佳場所!精選出薰衣草森林中的10大驚喜體驗,一起置身在浪漫花海、沐浴在山林之中。
驚喜一|限時森林小熊,蒐集萌熊祝福印章
2021薰衣草節最特別的活動之一!薰衣草森林中藏了10隻性格迥異的森林小熊,分別代表成長、愛、夢想、快樂、希望、平安、健康、和平、成功、友情等祝福話語。每隻森林小熊就像周遭的親人、朋友一般,有著不同個性與背景;然而小熊沒有一定「人設」,等著旅人親自走訪、結合自身經驗後,再為熊熊們寫下最獨一無二的故事。
在薰衣草節的活動期間,只要在森林中找到這10隻超萌小熊,並蒐集到10個幸福小熊的祝福印章,就能兌換到期間限定的明信片一張~一起到森林裡走走,找超萌的森林小熊許下願望。
驚喜二|羽葉薰衣草花海,燃燒薰衣草儀式
冬末春初正是薰衣草盛開的季節,今年的主角是柔美的「羽葉薰衣草」,它的葉片如羽毛般輕柔、纖長而優美,並散發著淡淡的清香,是緩和情緒、安定神經的天然良藥。在薰衣草森林園區內,可以看見整片的薰衣草花海隨風搖曳,空氣中飄著清爽的花香,讓人感到幸福滿滿。
每週六、日有「薰衣草節限定祈福儀式」,希望藉由中古世紀燃燒薰衣草的方式,祈求未來一年更平安順利。
圖/薰衣草森林提供
驚喜三|提著野餐籃,到森林野餐去!
超夢幻的手作早餐籃讓人眼睛為之一亮,把一早的瞌睡蟲通通趕走!提著如童話故事般才會出現的編織野餐籃,漫步在森林,尋找一個喜歡的靜謐角落,趁著一早遊客不多的時候,獨享整片山林美景。耳聞遠方的蟲鳴鳥叫、眼觀大片綠色樹林,品嘗鄉村職人的手做早餐~用愜意的早餐時光開啟一整天的美好!
驚喜四|手作芳香蠟燭,帶回大自然的清香幸福
身為重度芳香迷的小編,對於手作芳香蠟燭期待滿滿!將熱蠟加溫溶解、倒入芳香精油;在半凝固的狀態下,將乾燥花材擺設成自己喜歡的模樣,小心翼翼的拿起鑷子、細心擺放,打造絕無僅有的芳香小花圃,讓旅人從旅途中帶回來自大自然的清香。實際燃燒後,陣陣薰衣草花香飄逸,瀰漫在周遭的環境,成為生活中最美麗的點綴。
圖/薰衣草森林提供
驚喜五|森林中取材,手綁新鮮捧花帶回旅途記憶
旅途需要回憶,生活需要質感,手綁花體驗打中對於美麗有所堅持的旅人的心。學會正確的採剪技巧後,沿著森林步道,眼見所及的花卉、植物幾乎都能就地取材,依據自己的配色與需求在大自然中找材料;而園區內盛開的梅花樹,更成為園區內最炙手可熱的一株植物,雪白的梅花攀上枝頭,漂亮至極。
圖/薰衣草森林提供
在專業老師的帶領下,依據植物的姿態與特性調整擺放位置,每株植物的高低、配色都影響著整束捧花的美麗。就算小編對於植物與花藝一竅不通,在老師的提點與耐心的製作下,依然完成令人滿意的手捧花束。精心製成的美麗花束散發著淡淡的香氣,瀰漫著少女的浪漫情懷;幾天後花束逐漸枯萎,小編仍捨不得把它丟掉~
驚喜六|大地餐桌,山林間的溫柔饗宴
以「村光學旅」作為主題,秉持著「Fine Dining」和「好食」的精神,採用在地陽光食材、自然農法栽種的蔬果等,追求的不是山珍海味、大魚大肉,而是集態度與溫度於一身的自然料理。在山林間的庭院享用午餐,每道料理都色香味俱全,在餐點之間主廚前來闡述料理意念,有些來自兒時回憶、有些則取材自生活;不僅如此,還會讓旅人一同參與料理過程,讓更多人體驗森林的理念與故事。
圖/薰衣草森林提供
主廚讓旅人們一同製作菇類料理:採集菇類、烹炒菇類,最後再撒上天然香草提味;自己親手煮的料理吃起來總是特別不一樣,多了一份滿滿的成就感。
用餐環境美的讓人暈頭轉向,彷彿置身在森林中的貴族別墅庭園般,取自大自然的食材不僅成了桌上的佳餚、也成為四周最美麗的擺設裝置;少了熙來攘往的遊客,如秘境般的環境保有用餐隱私,在隱密的山林間滿足了挑剔的味蕾。
驚喜七|漫遊秘境森林,獨享山林間的美好時光
園區占地廣闊,擁有一整座珍貴的森林資源,森林步道建置完善、輕鬆好走,來到薰衣草森林,一定要在山林間走一遭,讓綠意與植物拂去平日煩憂;其中,別錯過薰衣草森林獨有的「淨身儀式」喔!山林的魅力無窮,白天晚上各有迷人之處,入夜時不妨參與住宿旅客限定的夜間森林導覽,體驗山林間的小驚喜,小編保證絕對不會讓你失望的~
夜間導覽時旋轉木馬突然亮起,讓人驚喜不已!還能上去乘坐幾圈,重拾兒時到遊樂園玩的快樂~
驚喜八|自己種,自己吃!窯烤麵包新體驗
窯烤披薩很常見,但你聽過窯烤麵包嗎?從揉麵糰開始,加入天然果醬後再慢慢揉捏、將麵團中的空氣擠掉,最後再放入園區自製的磚窯內,等待約莫40分鐘後,香噴噴的窯烤麵包就出爐囉!每個人做的麵包造型都不一樣,十分有趣。
圖/薰衣草森林提供
在等待過程中,我們到了隔壁的「一畝田」採收園區自己種植的葛鬱金和葉菜,體驗一日農夫的樂趣。可別以為烤完麵包、採完植物就沒事了,這些食材都將成為晚上的盤中佳餚,自己吃的、自己採集、自己做!
驚喜九|視覺味覺雙重饗宴,來場浪漫的特色晚餐
晚餐在園區內的森林小酒館享用,精緻的擺設、鮮美的食物,在大自然中享用一場華麗的燭光晚餐。
圖/薰衣草森林提供
而薰衣草森林的「烤雞」彷彿成為旅人來訪必吃的傳統,這次推出全新的「莓果烤全雞佐乳酪醬」更是讓人食指大動!每隻烤雞以香料按摩入味,鎖住雞肉鮮甜的肉質,搭配熱莓果醬襯底,最後再淋上乳酪醬、撒上椰子粉與可食鮮花,讓烤雞更超越烤雞,達到視覺與味覺的雙重饗宴。特別的是,晚餐料理中可以見到下午由我們親手製作的窯烤麵包,和用鏟子慢慢挖出來的葛鬱金呢~
驚喜十|香草house本館,在山中小屋中沉沉入睡
在森林走跳了一整天,不知不覺夜已深,回到療癒溫暖的山中小屋歇憩,為之後的行程補足能量。這次入住的是「香草house本館」,一入內就能聞到滿屋的芬香,屋內配色如糖果般甜美;公共空間寬敞,設施齊全,一樓還有專門給小孩玩樂的空間,很適合親子入住呢!進房之前,管家就先幫我們將暖氣開好,一進房就感到溫暖無比,再泡上一杯讓人放鬆舒服茶,平日在都市的壓力也全都放下了。
入住旅人可以體驗限定的森林尋寶地圖體驗;而且,建築四周也藏了神秘的隱藏版寶盒,有空時到外面走走就能找到喔~像小編這次就得到芳香書籤!
薰衣草森林-新社店
據點|台中市新社區中興街20號
電話|(04)2593-1066
營業時間|平日10:30~18:30,假日10:00~18:30
住宿|緩慢尋路 新社香草House
訂房專線|0971-566188(9:30~12:00/13:00~18:30)
薰衣草森林-尖石店
據點|新竹縣尖石鄉嘉樂村嘉樂129號
電話|(03)584-2013
營業時間|平日10:30~18:30,假日10:00~18:30
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