說到台南，大家一定會先想到牛肉湯、虱目魚粥、鱔魚意麵等道地美食，但其實台南也陸陸續續開了超多質感小餐廳或是小店，賣的雖不是傳統小吃，卻也在台南這個美食一級戰區打出名堂，有異國料理、早午餐、甜品等，這篇先來簡單幫大家介紹六間小編的口袋名單！一起來看看吧～
台南美食｜台南小店必吃文章目錄
台南美食｜台南小店推薦
台南美食｜台南小店#1
麵屋 壓軸
日式拉麵湯頭Ｘ台南鍋燒意麵，迸出新滋味！
麵屋 壓軸於2023年底試營運，是從一間老式理髮廳改建而成，裝潢依舊保留了理髮廳的門面及內部理髮台，復古風味滿滿。麵屋 壓軸主要販售以豆乳雞白湯作為湯底的鍋燒意麵，將日式拉麵融入台南在地風味，湯頭使用雞骨、雞腳、新鮮蔬菜，再加入秘密武器「豆漿」熬煮，喝起來鮮甜濃郁又帶有豆香味。除了鍋燒意麵外也有加入米飯熬煮的雜炊，每一口都是滿滿精華！而且滿滿一碗超多料，但完全看不見火鍋料的蹤影，店家真的誠意滿滿呀～不過店面不大，只有10個座位，早點來才不會因為完售而撲空喔！
小編偷偷說：鍋燒意麵吃完後還有湯汁的話還可以免費索取一碗白飯喔～湯泡飯一起吃又是不一樣的感覺！
地址：台南市中西區新美街146號
營業時間：11:30-14:30（或完售）/17:00-20:00（或完售）（公休日請至官方IG查詢）
【台南美食新玩法】食字路口Bingo趣｜漫步老街．美食闖關．團隊競賽
台南美食｜台南小店#2
十平
舊膠鞋工廠改建的台南高人氣丼飯小店！
十平位於台南中西區的巷子中，小店空間如其名真的只有十坪，只夠九人入座，但這樣小小的空間拉近了老闆與客人之間的距離，老闆也很熱情風趣，樂於與客人互動、聊天，讓每個客人都能感受到溫馨美好的用餐氣氛。十平的老闆對於食材可是非常講究，除了擺盤配色很美味之外，漁獲也很新鮮，連超容易踩雷的海膽都吃得到甜味，口口驚豔！十平偶爾也會推出限定口味，小編好想要每種口味都吃吃看呀><
小編偷偷說：十平現在開放IG及臉書訂位囉，通常都是月底開放下個月的訂位，想前往的人記得關注官方動態！
地址：台南市中西區忠義路二段158巷22號
營業時間： 11:20-14:20／17:20-20:20（公休日請至官方臉書查詢）
【台南趣味新玩法】《奇幻Zoo旅》台南頑皮世界實境解謎遊戲包
台南美食｜台南小店#3
時區
麵包香氣快滿出來的低調質感早午餐店
時區是木溪旗下的早午餐店，位於友愛市場旁，一踏入店內就能聞到滿滿麵包香氣，室內空間挑高、寬敞，以木頭及淺灰水泥色系為主配色，加上明亮採光超有質感，而且設計開放式廚房，可以清楚看見師傅製作麵包的過程，既新奇又能讓客人吃得更安心！時區除了早午餐之外，也有販售麵包，招牌是有許多口味的可頌，外層酥脆、內層彈潤，奶油香氣讓人忍不住一口接一口！除了可頌之外，他的鹽奶油捲及其他小蛋糕也備受好評，環境美、食物滿分，這麼讚的店千萬別錯過～
地址：台南市中西區友愛街115巷5之3號
營業時間：9:00-18:00（公休日請至官方IG查詢）
台南美食｜台南小店#4
Chun純薏仁。甜點
簡單的薏仁粥，不簡單的搭配
Chun純薏仁。甜點位於友愛街旅館旁的巷弄轉角，小小一間不小心就會錯過啦！這邊主要販賣以薏仁為主體的甜品，小編私心推薦冰淇淋薏仁，帶著淡淡甜味的軟糯薏仁配上抹茶冰淇淋、蜜紅豆、抹茶凍，口感及口味都有超多層次，完全不膩口，每一口都是幸福～店內一二樓都有少少的內用座位，也可以選擇使用玻璃聖代杯外帶到旁邊公園吃，吃完再將聖代杯還給店家就可以囉～
小編偷偷說：薏仁富含膳食纖維且80%為澱粉質，吃了容易飽，建議可以兩人分食一份比較剛好。還有還有，Chun純薏仁。甜點跟上面介紹的時區超級近，可以排在一起去喔！
地址：台南市中西區友愛街115巷7號
營業時間：11:00-18:00（公休日請至官方臉書查詢）
台南美食｜台南小店#5
Bula冷奶油咖椰吐司
道地咖椰吐司，記得先預訂再來～
Bula冷奶油咖椰吐司位於中西區新美街，小小店面充滿濃濃南洋風情，現場碳烤的吐司抹上咖椰醬，再加上冰涼奶油塊，罪惡的搭配吃起來超過癮，建議一定要自己吃一份才滿足！偷偷說小編是看到Dcard的Rio介紹才知道這間店，他還有推薦加點生蛋黃醬沾著吃，老饕搭配，大家下次也去試試看吧！雖然店名是咖椰吐司，但也有販售其他南洋餐點，例如烤雞肉串、椰漿飯、芒果糯米飯等等，吃過的網友也都大推薦，肚子越來越餓了啦><
小編偷偷說：除了台南，小琉球也有分店，有去小琉球的話別忘了再吃一次！
地址：台南市中西區新美街18號
營業時間：15:00-21:00（公休日請至官方臉書查詢）
台南美食｜台南小店#6
珍妮花與南洋杉
超Chill綠植泰式餐廳
珍妮花與南洋杉位於成大勝利校區、台南一中、長榮女高附近，是台南學生們最愛的餐廳之一，餐點超豐富，綠咖哩飯、酸辣海鮮麵、椰香西米露、咖椰吐司、泰奶等等，甚至連泰奶冰淇淋在這裡都找得到，綠咖哩很香、酸辣海鮮系列酸爽帶點辣度、泰奶調得剛剛好，餐點味道都很足夠，加上價格親民、份量合理，裝潢又有質感，高CP值，難怪可以成為學生們的心頭好～
地址：台南市東區勝利路52巷2號
更多台南質感住宿推薦
- 【南區】月見溪行館｜鄰近大東夜市、設有親子遊憩區
◎ 座落於台南市忠烈祠旁，鄰近台南市立體育公園、棒球場、台南市立文化中心等多處景點 - 【中西區】民生美宿館｜舒適設計宅
◎ 五十年屋齡的透天厝活化再造，緊鄰台南圓環商圈 - 【安平區】台南日光。森林親子民宿
◎ 設有兒童賽車場＆電梯＆滑梯房、鄰近安平老街/漁光島
更多台南旅遊攻略必看
加入我們掌握最新資訊與優惠
