有水果王國之稱的台灣四季皆有產果,配合不同季節,還有各式各樣不同的農特產。在眾多蔬果中,小編最愛的就是夏季的農產品”涮嘴”又多汁!這篇文章一次推薦8大台灣農業活動給你,這個夏天讓我們走進田野,享受自然的夏之宴。

夏季農產正對時
▲農產品農遊活動-農產正對時。(圖/Tripbaa趣吧!達人帶路

夏日農產品農遊活動特輯

農產品農遊活動#1
文山茶筍節

農產品農遊活動-文山茶筍節
▲農產品農遊活動-文山茶筍節。(圖/文山茶筍節粉專

文山茶筍節是由文山區公所每年以木柵農產品—鐵觀音茶、綠竹筍為特色的活動。文山茶筍節除了農產品外,結合藝文活動、地方產業、休閒概念,產出高質感的夏日藝文慶典。

這個農產品節慶中的熱門活動是「茶席體驗」以及「一日茶農」,透過品茶活動和農事體驗,了解製茶的過程。沒有事先報名的朋友也別擔心,當天到文山區景華公園,也有音樂會跟舞蹈表演可以享受喔。

 

農產品農遊活動#2
金山甘藷節

農產品-金山採地瓜
▲農產品農遊活動-金山採地瓜。(圖/攝影者:chumi915授權提供, Instagram)

金山最知名的三寶分別是地瓜、芋頭、茭白筍,每年8月底的金山甘藷節是新北農產品的一大盛事。今年新北市選在夜間舉辦活動,讓大家在夜晚焢窯夜烤避開大白天的酷暑。

農產品農遊活動-地瓜套餐
▲農產品農遊活動-汪汪地瓜園地瓜套餐。(圖/攝影者:chumi915授權提供, Instagram)

除了金山甘藷節好吃的韓吉外,今年的金山可說是越夜越美麗,推出「北海夜 金閃閃」系列活動。從8/1~8/31,每周六晚間朱銘美術館開放”免費參觀”,用光雕秀串聯北海岸的山海風情、自然人文之美。

 

農產品農遊活動#3
苗栗三灣梨

農產品-梨子
▲農產品農遊活動-梨子示意圖。(圖/Pixabay)

三灣梨鄉休閒農業區顧名思義,最Famous的農特產品莫過於汁多味美的三灣梨。夏有三灣梨、冬有柑橘,四季有茶油、茶花、茶葉。在苗栗三灣梨除了能夠買到多樣的農產品,還可以體驗採果、做擂茶DIY,用結合寓教於樂的食農教育活動豐富你的暑假。

 

農產品農遊活動#4
埔里筊白筍、百香果

▲農產品農遊活動-埔里茭白筍。(圖/Tripbaa趣吧!達人帶路

埔里最知名的農特產五寶便是筊白筍、百香果、香菇、紹新酒、食用玫瑰。埔里酒廠的紹興酒泡麵、玫開四度玫瑰園的花卉入菜,都是埔里非常特別的美食。

農產品-百香果
▲農產品農遊活動-百香果示意圖。(圖/Pixabay)

在農產品五寶之中夏日賣得最好的埔里農產品非茭白筍、百香果莫屬。甘甜清爽的筊白筍,無論是與肉絲快炒、用電鍋清蒸、帶皮燒烤都非常可口。埔里鎮農會於夏日舉辦的「美人腿公主」選拔,不只要外表清新擁有修長美腿,更要有才藝拚實力才能爭奪后冠。

農遊活動-百香果舒芙蕾
▲農產品農遊活動-百香果舒芙蕾。(圖/攝影者:tracy0626tw授權提供, Instagram)

至於酸甜多汁非常適合夏日的百香果,也被製成各式甜點、農特產伴手禮。其中知名法是甜點店「天子舒芙蕾」的百香果舒芙蕾,就是選用埔里在地百香果。到埔里來遊玩的朋友天子舒芙蕾門市對面還有知名的18度C巧克力,周邊還有仿若進入古代皇宮的地母廟,連綿閣樓的建築與靈驗的好口碑,讓這間廟宇香火鼎盛,來埔里的你不妨來順遊一下。

 

農產品農遊活動#5
麻豆文旦

在每年2~3月充滿香氣的潔白又花綻放後,需等待6個月的時間才能採果。文旦這種水果其特別之處並非越熟越多汁清甜,而是在肉質細膩食先採下來,放2~3周等待消水,讓柚子提升的最酸甜適宜的口味。

想看柚花的朋友,可以在每年3月份到麻豆一探他的芬芳清新。在本年度的柚花節裡,除了少不了的聞花香、喝好茶環節,也有許多農事體驗諸如柚皂DIY、柚園巡禮的深度認識農產品生長過程的活動。

 

農產品農遊活動#6
金針花

農產品-金針花
▲農產品農遊活動-金針花。(圖/攝影者:shih.shin授權提供, Instagram)

說到金針花,金針排骨酥湯是小編最愛的金針花料理,農產多元富饒的台灣,讓身為台灣人的貪吃編非!常!驕!傲!每年七月底到九月底,綠油油的六十石山被鑲上黃色的金針花,這般美景被譽為「天使的花毯」。

花蓮六十石山金針花
▲農產品農遊活動-六十石山金針花。(圖/Tripbaa趣吧!亞洲自由行專家

花蓮富里除了六十石山的金針花地毯,農事體驗也是富裡的一大量點。製茶體驗、做客家菜包、釀梅子酒、組多肉竹炭盆栽等…超過20種手作體驗,讓你用最接近大地的方式,感受四季與文化的運作。

 

農產品農遊活動#7
旗山香蕉

農遊活動-枝仔冰城
▲農產品農遊活動-枝仔冰城。(圖/攝影者:juiceice_foodie授權提供, Instagram)

旗山是除了海鮮好吃外,也是台灣非常重要的香蕉出口地。熱到不行的高雄旗山,發展出多樣化的香蕉冰,最古早味的冰品店是超過70年歷史的「常美冰店」,吃下一杯香蕉聖代、香蕉冰超級消暑。想要把旗山美味帶回家的朋友,「枝仔冰城」的香蕉脆皮雪糕也很好吃,有原味和巧克力兩種,還可以網購宅配喔~

不吃冰的朋友沒關係旗山還有超多好吃的,被選為高雄特色商圈十大伴手禮之一的「鮮緹手做工坊」的香蕉蛋捲,口感鬆脆香味十足。

 

農產品農遊活動#8
涼快趣採西瓜

農產品-採西瓜
▲農產品農遊活動-林園居採西瓜。(圖/攝影者:ongoingcyn授權提供, Instagram)

你有抽種農遊券嗎?農遊券必須在跨縣市的地區使用(不可與登記地相同),小編推薦大家可以去桃園採西瓜。西瓜可以說是夏天最受歡迎的農產品之一,多汁清甜又解渴。7/31、8/7、8/14在林園居農場有農家樂的體驗活動,在活動中能了解西瓜的知識、餵小羊、想用西瓜冰品米苔目喔~

農產品-採西瓜
▲農產品農遊活動-林園居採西瓜。(圖/攝影者:ongoingcyn授權提供, Instagram)

 

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