首頁 台灣 2024十大必買綠島伴手禮... 台灣外站精選綠島 2024十大必買綠島伴手禮:飛魚餅、海草麻糬、還有海燕窩! 由 輕旅行 - 2024-10-01 16 0 一講到綠島特產,你最先想到的是什麼呢?大家都知道綠島擁有豐富的海洋資源,而在綠島美食中,有許多順應當地自然環境、人文風情所發展下來的在地美食,不只能讓你感受到綠島美食的箇中滋味,更能深度了解綠島的風土民情,現在介紹10款綠島必買的伴手禮,讓你的親朋好友也能一起感受綠島獨特美食文化。 2024綠島伴手禮推薦文章目錄 2024綠島伴手禮推薦 2024綠島伴手禮#1|饕海王海燕窩 2024綠島伴手禮#2|飛魚本舖飛魚餅 2024綠島伴手禮#3|饕海王飛魚蛋捲、海草蛋捲 2024綠島伴手禮#4|綠島烤柴魚 2024綠島伴手禮#5|綠島阿嬤鹿肉乾 2024綠島伴手禮#6|唐師傅海草麻糬 2024綠島伴手禮#7|饕海王火燒餅 2024綠島伴手禮#8|飛魚本舖海藻酥 2024綠島伴手禮#9|饕海王飛魚翅 2024綠島伴手禮#10|饕海王飛魚卵醬 更多綠島特色住宿推薦 更多全台最新旅遊攻略 2024綠島伴手禮推薦 2024綠島伴手禮#1|饕海王海燕窩 (圖/饕海王綠島特產文化館官網) 在炎熱的夏日吃著口感有如果凍般的海燕窩真的超消暑,你知道嗎?海燕窩其實是綠島的珊瑚草所製成,而珊瑚草只生長在無污染的海域,它有著豐富礦物質、維生素、天然植物膠原蛋白,是一種高營高價值的食物,所以被稱為「海燕窩」,素食者也可以食用,饕海王的原味(桂圓紅棗)剛剛好的甜度,讓你一口接著一口,成為夏天的消暑聖品。 饕海王綠島特產文化館 聯絡電話:08 967 1715 店家地址:951台灣台東縣綠島鄉105-7號 2024綠島伴手禮#2|飛魚本舖飛魚餅 飛魚餅主要是由蝦漿、飛魚漿製作而成,飛魚餅的厚度有點類似蝦餅,酥酥脆脆一口咬下便能感受到飛魚的鮮味,口味分別有原味、辣味兩種,也是讓人吃了之後,無法停不下來的特色伴手禮。 (圖/綠島旅遊網官網) 飛魚本舖名產店 聯絡電話:08 967 2962 店家地址:951台灣台東縣綠島鄉156-1號 2024綠島伴手禮#3|饕海王飛魚蛋捲、海草蛋捲 (圖/饕海王綠島特產文化館官網) 綠島的手工飛魚蛋捲是將飛魚鬆加入麵粉、蛋、蔥⋯等食材所製成,鮮甜又濃郁,當作茶點很適合,另外海草蛋捲則是以綠島的海草製作而成,兩款充滿綠島特色的蛋捲,真的送禮自用都很適合。 饕海王綠島特產文化館 聯絡電話:08 967 1715 店家地址:951台灣台東縣綠島鄉105-7號 2024綠島伴手禮#4|綠島厝烤柴魚 (圖/IG@rain999777授權分享) 除了最常買的飛魚乾之外,也推薦大家一項必買的綠島伴手禮-烤柴魚,親自體驗DIY將鰹魚烘乾製作成美味可口的柴魚片,品嘗頂級柴魚滋味。這是綠島人記憶中熟悉的味道,好吃又具在地風味。綠島在日治時期成為了重要的鰹節(又稱煙仔魚)加工廠之一,頂級的柴魚品質更被日本人視為奢侈的魚料理,從鰹竿釣魚法開始,到加鹽水煮柴魚、拔刺、捕漿,最後放到烤爐上煙燻火烤,成為美味的烤柴魚。有時間不妨把烤柴魚加入你的綠島行程裡。 綠島厝 聯絡電話:08 967 1526 店家地址:951台灣台東縣綠島鄉951 公舘38 號 2024綠島伴手禮#5|綠島阿嬤鹿肉乾 (圖/綠島阿嬤鹿肉干粉絲團專頁) 四面環海的綠島,除了豐富的海洋資源之外,鹿絕對是綠島最具有代表性的陸上動物,而鹿肉也是遊客們必須嘗試的綠島美食,鹿肉乾是以綠島當地養殖的水鹿製作,口感軟硬適中,分成原味與黑胡椒,這次就帶上一包鹿肉乾給親友嚐鮮吧! 阿嬤鹿肉乾 聯絡電話:08 967 2936 店家地址:951台灣台東縣綠島鄉漁港路1之126號 2024綠島伴手禮#6|唐師傅海草麻糬 (圖/唐師傅海草麻糬專賣店粉絲團專頁 ) 以海草製作的麻糬柔軟Q彈,吃起來甜而不膩,總共有五種內餡提供選擇,包括紅豆、綠茶、芝麻、花生和芝麻鹹豆沙,另外也有沒有內餡的原味麻糬,可以讓你品嚐到最樸實的風味,海草麻糬帶有獨特的海洋氣息,千萬不要錯過這款特色甜點。 唐師傅海草麻糬創始店 聯絡電話:08 967 1225 店家地址:951台灣台東縣綠島鄉南寮村139號 2024綠島伴手禮#7|饕海王火燒餅 火燒餅是饕海王獨家的產品,烘烤後的千層餅乾帶點海草味,共有牛軋口味及鹹香兩種口味,中間夾著香甜滑順的牛軋,搭配咖啡真的是絕配,而鹹香口味則是將鹹蛋黃與麵糰結合在一起,香氣四溢、濃郁可口,絕對是你的午茶餅乾首選。 (圖/饕海王綠島特產文化館官網) 饕海王綠島特產文化館 聯絡電話:08 967 1715 店家地址:951台灣台東縣綠島鄉105-7號 2024綠島伴手禮#8|飛魚本舖海藻酥 (圖/綠島旅遊網官網) 採用綠島的天然海草製成海藻酥,是到綠島必買的名產之一,海藻酥富含纖維素及維生素,吃起來類似海苔的口感,但又更加酥脆,你可以當零食吃,也可以搭配粥一起吃,也很可以。 飛魚本舖名產店 聯絡電話:08 967 2962 店家地址:951台灣台東縣綠島鄉156-1號 2024綠島伴手禮#9|饕海王飛魚翅 (圖/饕海王綠島特產文化館官網) 每年的3月~7月是綠島的飛魚季,所以飛魚也成為綠島在地的名產之一,飛魚翅的天然風味,含有天然鈣質,嚼感十足,不論是當作下酒菜,或是喝茶的小點心都非常適合,千萬不要錯過這款伴手禮。 饕海王綠島特產文化館 聯絡電話:08 967 1715 店家地址:951台灣台東縣綠島鄉105-7號 2024綠島伴手禮#10|饕海王飛魚卵醬 (圖/饕海王綠島特產文化館官網) 高營養的飛魚卵是綠島獨有的特產之一,每年只有5月~7月開放捕獲,真的非常珍貴,飛魚卵醬口感爽脆,加上濃郁的醬汁,不論是要拌飯或拌麵,還是加在任何的料理之中都很好吃,絕對是你在下廚時的小幫手。 海島屋名產專賣 聯絡電話:0921 579 161 店家地址:951台灣台東縣綠島鄉105號 更多綠島特色住宿推薦 綠島夏卡爾民宿 ◎可選購海景房、近朝日溫泉 綠島海街日記 ◎可協助預訂購傳票、機車、水上活動 綠島毛之家民宿 ◎提供二至六人房型供旅人挑選,房間內佈置簡約雅緻,乾淨明亮 更多全台最新旅遊攻略 九份景點看點不私藏!十三層遺址、廢煙道、黃金瀑布 台中露營區推薦!豪華露營、親子露營區全攻略 精選7間屏東住宿推薦|親子、寵物有善、獨棟Villa通通都有! 本文由Tripbaa趣吧!亞洲自由行專家與輕旅行合作授權,原文刊登於:2024綠島10大必買伴手禮:限定飛魚餅、海草麻糬、海燕窩特色海味一次滿足,未經同意請勿轉載。 加入我們掌握最新資訊與優惠